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      羊肚菌培(péi)育出新产业:记一个年轻人(rén)的创业梦(mèng)想

      发布日期:2018-03-07

      作(zuò)者(zhě):王浩杰(jié))张恒,杨凌恒燊农业专业合作社创始人,1985年生人。人(rén)如其(qí)名,有一股持之以(yǐ)恒,咬定青山不放(fàng)松的(de)精(jīng)神,也(yě)正是这种(zhǒng)执着的奋斗精神成就了他日(rì)后的事业。

      世纪之(zhī)初,那时(shí)国家(jiā)政策允许劳(láo)动(dòng)人事部门事(shì)业单位办附属企(qǐ)业,解决下岗(gǎng)失业(yè)人(rén)员再就(jiù)业问题。当时就业中心负责人姓蒋,支部书记。蒋书记(jì)头脑灵活,思维慎(shèn)秘,很有些(xiē)策略。自选超(chāo)市方兴(xìng)未艾,大有从城市向农村蔓延趋势。可单(dān)位没(méi)有启动资金怎么办?有人(rén)就有一切(qiē),办法总比困(kùn)难多。发动单位职(zhí)工入股集资,创办(bàn)了杨陵(líng)区(qū)就业训练基(jī)地---新怡自选商(shāng)场。商场(chǎng)创办后我除做好单位本职工作(zuò),还兼任商场财务管理。张(zhāng)恒是商场(chǎng)一名小保安,十八、九岁年纪,刚走上社会,聪(cōng)明、干练(liàn),工作(zuò)勤奋,朝气蓬勃兼(jiān)有些孩子气和纯真。

      2005年4月,商场经(jīng)营困难宣布解体。张恒满(mǎn)怀希望(wàng)跟(gēn)中介(jiè)公司一批人去广(guǎng)东打(dǎ)工,运气还不(bú)错(cuò),进了深圳著名企业徐(xú)福记(jì),但是企业还未投(tóu)产,正在建设筹备阶段,新工人每天要上工(gōng)地平(píng)整场地,捡拾垃圾和进行(háng)岗前培训。同时(shí)进厂的老(lǎo)乡嫌累纷(fēn)纷离去,到最后(hòu)就剩(shèng)他一个人。两个月后,徐福记深圳厂(chǎng)正式(shì)投产,一(yī)开业张恒就被任命为车间管理,一干(gàn)就(jiù)是五年,其间认(rèn)识了现在的妻子,是位湖(hú)南来深圳的打工(gōng)妹(mèi),两人在(zài)一个车间(jiān)通过熟悉了解,日渐增近了感(gǎn)情(qíng),成了一对恋人,2009年(nián)喜结连理(lǐ)。在深圳打(dǎ)工期间,隔个一年半载(zǎi)都会(huì)回家探亲,每次(cì)探(tàn)亲(qīn)不论忙闲(xián)都会(huì)来找过去的(de)朋(péng)友聚聚(jù),带些徐福记糖果。是(shì)个非常念旧和懂得感恩的(de)小伙子。

      结婚后小夫妻感觉常年在外打工,不是(shì)长久之(zhī)计,和家(jiā)人(rén)一商(shāng)量决定自主(zhǔ)创业,创什么业呢? 2010年正值饰品生意火爆,《啊呀呀》、《伊呀呀》、《哎呀呀》饰品(pǐn)加(jiā)盟店(diàn)像雨(yǔ)后春笋(sǔn),遍地都是。

      小两口子考察了个饰品项目叫《浪漫暖(nuǎn)屋》,公(gōng)司(sī)总部在北京。两个人都不(bú)是(shì)拖泥带水的人,说干就干,急急忙忙交了加(jiā)盟费,订购了货(huò)品。由于仓促上马,在杨凌(líng)商(shāng)业繁华(huá)地段(duàn)没有找到门面,眼看装修材料和货品相继到站,货物存放都成问题,迫不得已在后(hòu)稷路(lù)新(xīn)开发街道租(zū)赁了三间门面房开张营(yíng)业(yè)。刚开业生意(yì)还不错,两口早(zǎo)晚忙地不亦乐乎。一年后买卖一天不(bú)如一天(tiān),开始走下坡路,尽管(guǎn)人(rén)非常勤(qín)奋(fèn),那(nà)段时间,每天早起在商业繁(fán)华地段占块地方,从店里搬(bān)出商品摆摊售卖(mài)。又想(xiǎng)法(fǎ)设法跟别(bié)人(rén)学了个热转印技术,给瓷杯上拓相片或趣味图(tú)案(àn),杯子不装水(shuǐ)时光秃秃没有图像,倒上开水图案就自然显现,非常有趣,很受(shòu)高校学生喜(xǐ)爱。尽管如些,还是没能挽回生意(yì)惨淡地颓势。

      不论(lùn)做任何事情都要做好充分(fèn)的准备工作,一步一个脚印,千万不可操(cāo)之过急,打无准备之(zhī)仗。初(chū)次创业,匆匆(cōng)上马(mǎ),由于经验不足(zú),选择店面偏避,加之加盟公司太(tài)远,商品供(gòng)应不及时,没有竞(jìng)争优势。经营(yíng)了不到(dào)两(liǎng)年终以(yǐ)失败告终。

      初次创业(yè)失败后,夫妻两人又同时(shí)选(xuǎn)聘进了杨凌众兴高(gāo)科食(shí)用菌厂,一干就是9年(nián),从(cóng)刚(gāng)进厂时(shí)的普(pǔ)工,通过几年打(dǎ)拼、努力工作,直至(zhì)两(liǎng)人都(dōu)成为公司分厂厂(chǎng)长,全赖那一份(fèn)对事业的执(zhí)着追求(qiú)。众兴高科是专门从事食(shí)用菌金(jīn)针菇的培(péi)育(yù)、种植、包装和销售,几年间效益猛增。聪明(míng)人在任(rèn)何岗(gǎng)位上(shàng)都会有突破,都会有破茧成蝶(dié)的机会,就看你抓得住(zhù)抓不住,能(néng)不能发现,有没有慧眼识珠的本领。张恒发(fā)现食用(yòng)菌行业在我国目前还属于朝阳产业(yè),投入成本低,易栽培,效果突出,发展前景好(hǎo)。于是多了(le)个心眼,经常用心钻研,抽(chōu)空查阅(yuè)资料,学(xué)习食用菌培育种植(zhí)方面知识(shí),不懂就虚心(xīn)向企(qǐ)业技术(shù)人员(yuán)咨(zī)询。处处留心(xīn)皆学问,近年(nián)他发(fā)现(xiàn)羊肚菌有人(rén)工种(zhǒng)植(zhí)成功先例,羊肚菌食用营养价值高而且有药(yào)用效(xiào)果(guǒ),是名扬天下的山珍供(gòng)品,世界四大野生名菌之首,也是(shì)价格最为昂(áng)贵的野山菌之一(yī)。

      找准目标潜心研究,发(fā)扬他咬定青山不放松(sōng)的精神,一年(nián)多时间就摸索出门道。羊肚菌首(shǒu)先(xiān)要考虑(lǜ)的是栽培环(huán)境,种(zhǒng)植羊肚(dù)菌最重要的是控制好温度和湿度,温度在15℃至18℃环境中适宜生(shēng)长,栽培季节在冬季温室(shì)大棚就可以实现,生长周(zhōu)期五个月(yuè)。经实验证明,很适合当地农村(cūn)种植。

      创业思路基(jī)本成熟,创业需要好项目,更需要好团队。2017年8月,他通过(guò)QQ和微信招募创(chuàng)业团队,很快从大批的应征队伍中筛选出(chū)四(sì)名志同(tóng)道合的朋友,他们(men)充满梦想,充(chōng)满激情,大(dà)家相互信任,互相帮助,优势互(hù)补(bǔ),一直相信团结就是(shì)力量。团队成员都保持着(zhe)一份对创业的无限激情,期望在羊肚菌产业种植方面有一(yī)番成就。

      几年后,张恒成熟了(le)许(xǔ)多,多了份睿智。张(zhāng)恒(héng)现在正在搞羊肚(dù)菌栽培,想成立个公司(sī),苦于没有(yǒu)关系(xì),不知道怎样(yàng)着手。

      十九大后国家(jiā)开始(shǐ)了“大众创业、万众创新”形(xíng)势和创业就业政策,他(tā)乘国家(jiā)政(zhèng)策东风,甩(shuǎi)开膀子(zǐ)加(jiā)油干。随(suí)后,又经笔(bǐ)者介绍跟杨陵区创业孵化中心(xīn)赵(zhào)主任认识(shí),赵主任答应帮助注册公司,安(ān)排入驻。

      10月,张恒在(zài)杨凌绿香安果流合作社租赁大棚2个,试验种植羊(yáng)肚菌(jun1)3亩,出苗率高(gāo),果实丰满,5个月后采摘(zhāi)收获,除去成本产生经(jīng)济效(xiào)益6万元。当年杨凌同(tóng)时期有(yǒu)几家种(zhǒng)植(zhí)羊肚(dù)菌的大(dà)棚,因(yīn)气候变化都没(méi)能出苗。

      试种成功,无疑给大家增添了无穷的信心和力量。几个人(rén)一合计,立马成立理事会,推选张恒为理事长,注册农业产业(yè)合(hé)作社,一鼓作气图谋发(fā)展。

      2018年1月31日杨凌恒(héng)燊农业专(zhuān)业(yè)合作社在示范区工(gōng)商局(jú)申请注册成功,办公室设在杨陵区常(cháng)乐路18号创(chuàng)业中心(xīn)二楼。

      3月(yuè)初(chū)购(gòu)置了10万元研发设备(bèi),集研发、育种(zhǒng)、试验、种植于一体,形成生产、包(bāo)装、营(yíng)销渠道。年底(dǐ)将准备(bèi)公司自(zì)建100亩羊肚菌示范(fàn)基地,再组织(zhī)帮助农户建(jiàn)立适(shì)栽温(wēn)棚50个,种(zhǒng)植100亩,扩大(dà)再生产。

      “当前羊肚菌开发还处于产业前沿,刚(gāng)进入成长期,随着(zhe)经(jīng)济快速发展(zhǎn),社会(huì)需求量(liàng)会成倍(bèi)增长,加(jiā)之羊肚菌技术不断成熟,对于这(zhè)样一个(gè)成(chéng)长型行(háng)业,具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的发展(zhǎn)前景。羊肚菌(jun1)栽培一亩地固(gù)定成本是(shì)7000元,产(chǎn)量(liàng)是200—400斤(jīn),每公斤鲜(xiān)菌200元左右(yòu),干菌在1000元上下,保守每(měi)亩(mǔ)收益在2万元,种植100亩,预期年收入达(dá)到200万元。”张恒如是说(shuō)。

      工作的关系,最近和张恒联系(xì)比较密切,我(wǒ)们单位的性(xìng)质就是(shì)帮扶创业就业,培育企业成长(zhǎng)是我们义不容辞的责任,责任重于泰山。

      三月中(zhōng)旬,张恒找我说:“我写作水平有限,平时(shí)上班时间紧,还要(yào)为合作(zuò)社的(de)事(shì)奔波,能不(bú)能代我(wǒ)写些(xiē)材料。”我(wǒ)欣然(rán)接受。撰(zhuàn)写报告时发现,张恒在QQ和微信群发布准(zhǔn)备组织羊肚(dù)菌专业种植培训班的消息,报(bào)名(míng)人数超过50人。

      目前合作社(shè)已(yǐ)经和十多家农户(hù)达成初步合(hé)作协议,公司负责羊肚菌研(yán)发(fā),提供菌种,指导农户(hù)种植栽培,回收产品。采(cǎi)取公司+农户种植(zhí)销售模式,形(xíng)成产(chǎn)业链,带动农民(mín)发(fā)家致富,同时把杨凌低收入家(jiā)庭纳(nà)入进来,扶持发展,为杨(yáng)凌“精(jīng)准扶贫(pín)”攻坚克难,为杨凌农村农业产业创新发展,做出自己的贡献。

      用张恒(héng)的话说:先让种植户的腰包鼓起来,咱们合作社的腰(yāo)包(bāo)自(zì)然就(jiù)会鼓起来。悲天悯(mǐn)人,带动农业(yè)产业发展,走(zǒu)农村农业产业发展的道路是(shì)张恒今后的发展方向。

      对于张恒来说,创业的路(lù)还(hái)很艰巨,才(cái)是万里长(zhǎng)征走了第(dì)一步,今后的路还很长,但毋庸置疑的是,通过他十多年(nián)就(jiù)业创业(yè)磨练,积累的经(jīng)验,加上他持之以恒(héng)的精神一定会(huì)有所(suǒ)成(chéng)就。


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